品牌 | yituo/億拓 | 類型 | 隧道速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 其他 |
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傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | | |
新型速凍毛豆成套加工線簡介:
速凍毛豆加工設備工藝流程:風選→清洗→漂燙→冷卻→瀝水→風干→速凍(包裝)等設備組成,其中含有一部分輸送設備,該流水線作業(yè),大大減少了勞動力,從本來的20人到現(xiàn)在4-6人,4-6人就可以操作整條流水線設備,整套流水線設備都有它的控制面板,將所有的加工工藝參數(shù)設定在控制面板上,機器會根據(jù)設定好的時間進行運轉(zhuǎn)。
設定好后員工只需要查看設備的運行狀況即可,發(fā)現(xiàn)設備的運行狀況不好時隨時調(diào)整,每臺設備都設有短路、漏電以及急停裝置,安全系數(shù)杠杠的。我公司毛豆加工設備都有成品樣機,歡迎前來參觀考察。
毛豆加工先將毛豆放入風選機內(nèi),將葉或雜質(zhì)吹出,在進行人工挑選,大大減少了工作量,挑選完直接進入清洗機,毛豆在氣泡清洗,有效將毛豆上的附著物清除,上坡段進行噴淋清洗,將物料表面的臟水沖刷去除,清洗完進入漂燙,漂燙的作用是保護物料的顏色,使毛豆色澤鮮亮,漂燙完進行冷卻,冷卻是保護毛豆原有的口感,瀝水是去掉物料上大部分水分還一個作用是將物料攤開均勻的進入風干機,風干機將物料上的水分吹掉,保證物料表面無水滴,作用是進入速凍后不會發(fā)生物料被凍在一起的現(xiàn)象發(fā)生。
新型速凍毛豆成套加工線特點:
1.整機箱體、支撐部分、輸送部分均采用sus304不銹鋼食品級安全材料,放心使用、堅固耐用、輸送平穩(wěn)、不生銹不變形、符合國家食品衛(wèi)生標準。
2.該設備以流水線作業(yè),節(jié)省勞動力、操作簡單、易保養(yǎng)、該設備除焊接部分采用快拆式組裝,維修簡易、等等。
3.漂燙溫度可在65°-98°可調(diào),輸送帶速度無極可調(diào),可根據(jù)產(chǎn)品工藝、產(chǎn)品物料漂燙條件來調(diào)節(jié)溫度,輸送時間。
4.漂燙機加熱方式采用電加熱、蒸汽加熱或電、汽兩用加熱方式。三種加熱方式供廣大客戶進行選取。
5.我公司生產(chǎn)的整條流水線設備全部采用sus食品級304不銹鋼制成,該不銹鋼*生銹,安全放心使用。
6.我公司的設備大小、尺寸等,是根據(jù)客戶每天的加工產(chǎn)量,加工方式等,加工定制各種不同型號、不同尺寸、不同規(guī)格的設備,適用于每個客戶的產(chǎn)量的設備。