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鹽漬香菇加工設備

  • 產品型號:
  • 更新時間:2024-06-17
  • 簡要描述:鹽漬香菇加工設備是一種常見的食用菌加工存儲方式,是將紅菇等進行清洗、蒸煮、冷卻、拌料鹽漬、然后包裝、進行巴氏殺菌成套生產線加工,所使用板材均是采用sus304食品級不銹鋼,符合食品衛生安全要求。
  • 產品介紹
品牌yituo/億拓功率22.5kw
電壓380v產品用途鹽漬食用菌深加工生產線
外形尺寸流水線尺寸mm凈重2000kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設備
產地國產

鹽漬香菇加工設備概述:

蘑菇的加工可采用流水線的方式,在加工的過程中所有設備的搭接可自動的進行輸送,保證了自動化的生產加工。

鹽漬蘑菇需要的加工設備有:挑揀輸送機、香菇清洗機、香菇切丁機、香菇蒸煮機、冷卻機、壓榨機、拌料機、儲料斗、自動稱重裝置、真空包裝機等。

鮮香菇的清洗進行水浴的清洗方式,香菇的比重比較的輕,在清洗的時候香菇會漂浮在水面上。為了保證香菇的清洗干凈。我們將香菇的清洗配置氣泡式的清洗方式。氣泡有一定的壓力,可以利用這個壓力來對香菇進行鼓動處理,來保證香菇在清洗池內清洗的完整性。壓力氣泡的作用還可以將漂浮的香菇進行打散的作用。有效的防止了香菇的堆積來來完成對香菇的清洗處理。

我國常見的可食用的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等;少數屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等

食用菌不僅味美,而且營養豐富,常被人們稱作健康食品,如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用,還發現香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強人體抗癌能力的物質

隨著農業和科技的不斷發展,現在可以大批量的進行食用菌的種植作業,品種多,食用性強,也可以進行初步深加工,進行食用菌的清洗、切割、蒸煮、冷卻、鹽漬、烘干、腌制等作業

大產量的食用菌加工作業,需要有專業的加工設備來完成,機器代替人手工操作,可以提高產量,增加利潤

 

鹽漬香菇加工設備概述


 

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